作者:广树时间:2024-07-28 20:19:35分类:联动
2024年7月28日,天气晴,今天去池袋吃红龙肉!
此次要去的店是位于池袋PARCO 8楼的Delicious IN DUNGEON Cafe。
说起来我还是一次这么早去池袋,原来池袋PARCO是早上11点才开门,稍微来早了十分钟发现商场门口已经排起了长龙,看起来日本的商场人气还是非常旺的。
店外布置了很多《迷宫饭》元素,可以看到今天已经全部时间预约满了。
说起来这家联动咖啡才刚开放预约,不管是休息日还是工作日瞬间就全部预约满了。以至于中途店铺增加了一些小位置,我才有幸成功预约到了位置。
店外摆放了此次联动的菜单。
不同于以往去的联动咖啡,此次的联动咖啡非常注重原作的菜品还原。
其中红龙肉排和植生羊热狗需要提前3天预约。
店内的环境布置也非常符合原作中世纪欧洲的氛围,尤其是桌上的小灯,个人非常喜欢!
每张桌子上都有出自作品的原画。
下面就是最重要的餐品环境啦!
首先上的是森西的饮料。990日元(约47人民币)说起来由于我一直都是看动画的,所以今天写博文的时候才知道,原来センシ,不是翻译成战士而是音译呀。
饮料是复合果味,底下有一些水果,上面漂浮着少量三色杯同款的冰淇淋。
听说会有除灵的效果!?
然后是杰克南瓜灯蔬菜浓汤和煸树精花蕾浇奶酪。2068日元(约98人民币)。
这还专门给南瓜汤定制了一个杯子😅。
南瓜汤就是普通的南瓜汤,里面感觉有些许牛蒡,喝起来是素材原本的味道。
下面的煸树精花蕾浇奶酪其实就是洋葱加上少许蘑菇点缀并浇上奶油浓汤,味道是洋葱加上奶油的味道,也可以说是素材原本的味道。
吃完发现,每道菜的盘子都有原作的元素!
接下来是此次的重头戏——红龙大肉排。
价格为6578日元(约310人民币)。
写着是红龙肉,其实是烤鳄鱼腿。
基本就单纯烤了一下,所以味道嘛...就是素材原本的味道。
不过鳄鱼腿非常意外的,没有味道呢!一开始我还有点怕会有腥臭味,但是吃起来只能感受到肉的纤维感和烤蛋白质特有的香味,几乎吃不出什么味道😅。
还有因为是烤的原因,外面一层坚硬如石头,一开始企图用刀具划开吃,结果发现根本造成不了什么伤害。于是放弃,改用手抓来吃!结果吃的牙缝塞满了肉😅。
经过了一番奋斗,最后勉强是把前半部分啃的差不多。皮的那部分只能通过叉子去挖里面的肉吃,不得不说鳄鱼的这层皮是真的坚韧,根本咬不动😅。
不过这层皮下面的肉其实也不多,更多的是类似胶原蛋白一样的胶状物质,吃起来感觉意外的不错呢!
抽到的特典是齐尔查克的餐布,玛露西尔的红茶包。
另外还有在龙肉排中出现的齐尔查克杯垫。
总的来说,此次的联动咖啡的菜品创意确实十足,模仿的非常像。
只不过好像只是模仿了个样子,几乎可以说都是素材原本的味道...